오늘의 집밥메뉴 전자레인지로 쉽게 부드러운 계란찜 만들기
안녕하세요 :D
오늘도 무탈한 하루 되셨나요?
그럴 때가 있었습니다.
하루를 아주 성취감 있게 살아야 한다는
열정이 저를 지배할 때 정말 새벽부터
계획하고 달렸는데 그것도 다 때가 있는
건지 지금은 돈 줄 테니 하라고
해도 못 할거 같아요.
그냥 요즘은 무탈이 최고다. 해요~
나도 내 주변도 무탈하면 아무것도
아닌 날이 최고인 거다.라는 생각을
자주 합니다.
무탈하게 보낸 하루 집에 밑반찬이
많으니 따뜻한 계란찜 전자레인지로
후다닥 해서 같이 먹으니 최고네요~
쉽고 정말 간단한데 맛있기까지 한
오늘의 건강을 채워줄 메뉴는
계란찜입니다.
계란의 효능
1. 고단백, 저지방 식품
계란은 고단백, 저지방 식품으로 알려져
있어 근육 성장에 중요하고
체지방을 감소시키는 데
도움이 됩니다.
2. 다양한 영양소 함유
비타민 A, 비타민 B12, 비타민 D,
비타민 E, 철, 아연, 인 등
다양한 영양소를 가지고 있습니다.
특히 비타민 B12는 뇌 기능과 혈액
생성에 중요한 역할을 합니다.
비타민 D는 뼈 건강을 지원하고 면역력 유지에 중요합니다.
3. 뇌 건강에 도움
계란에는 뇌 기능을 증진시키는 신경
전달물질 영양소인 콜린이
풍부하게 함유돼 있습니다.
콜린은 뇌 세포를 보호하고 기억력을
향상하는 데 도움이 됩니다.
4. 눈 건강 개선
계란에는 눈 건강에 중요한 영양소인
루테인과 제아잔틴이 함유돼 있어
망막에 효과적으로 작용하여
시력저하를 방지하고 황반변성 및 백내장과 같은 눈 질환 예방에 도움이 됩니다.
재료
1. 계란 4개
2. 대파, 당근, 청양고추 조금씩
3. 참치액젓 1t, 소금 조금
4. 물 250ml
만들기 과정
1. 계란 4개 풀어 주고
알끈을 제거한다.
2. 당근, 대파, 청양고추(취향껏) 잘게 다져서
준비한다. (차퍼를 이용하면 편리함)
3. 다진 야채, 계란, 물, 액젓, 소금 등을
잘 섞어서 전자렌지 용기에 담는다.
4. 전자레인지 6-7분 정도 돌려준다.
완성입니다.
전자레인지 용기가 없다면 일반 그릇에 담고 램핑 하시고
포크로 구멍 꼭 만들어 주셔야 합니다.
요즘은 전자레인지로 간단하게 만들 수
있는 요리가 많아서 용기도 다양하고
크기도 다양합니다.
하나 사면 아주 가성비 최고입니다.
다 넣고 휘리릭 만들기 참 좋은 계란찜입니다.
간단하지만 맛도 영양도 챙기세요~
그럼 평안한 밥 깊은 잠 이루시길....
'요리' 카테고리의 다른 글
차돌박이 된장찌개 맛있게 만드는 나만의 방법 (0) | 2024.03.07 |
---|---|
당근김밥 맛있는데 칼로리 낮은 레시피 (0) | 2024.03.03 |
큰 멸치볶음 도시락 반찬 단골 메뉴 고추장 멸치볶음 (0) | 2024.02.26 |
갈치조림 아는 맛이 밥도둑이다. (0) | 2024.02.25 |
양배추사과샐러드 다이어트에 딱 간단하게 딱 (0) | 2024.02.21 |